Zero Waste in der Schule

Passend zum Schulanfang findest du hier Tipps wie du ZEROWASTE in der SCHULE umsetzen kannst.

Nachhaltige Schreibsachen

Wir haben euch letzte Woche gefragt, wofür ihr besonders Alternativen bräuchtet in der Schule bräuchtet, und was macht in der Schule am meisten? Schla…- NEIN
„Schreiben“

Es gibt, für uns, zwei Möglichkeiten, die dir helfen Müll zu sparen.

Notizen auf ipad, laminierten papier oder recyclingpapier
In Schule und Uni müssen wir oft jeden Tag viel schreiben und das verbraucht einiges an Papier.

  1. Auf einem Tablett schreiben. Mittlerweile gibt es viele gute Tabletts, dazugehörige Stifte und Apps die dir das handschriftliche Notizen machen so einfach ermöglichen wie mit Papier.
    Nebenbei hast du oft auch noch andere Möglichkeiten um deine Notizen gut zu organisieren und du sparst dir schweres Geschleppe von Skripten, Arbeitsblättern und Co.
    Natürlich heißt, das nicht, dass sich jetzt jeder ein nagelneues Tablett oder einen Laptop kaufen soll, im Gegenteil, oft gibt es ja im Haushalt schon eins und wenn nicht, gibt es viele gebrauchte Geräte (siehe unserem Beitrag von letzter Woche).
    Auch was die Energie angeht sparst du einiges, denn, wo bei Papier, das Waschen und Aufbereiten, Transportieren dazu kommt musst du das Tablett nur regelmäßig aufgeladen (am besten natürlich mit Ökostrom).
    Uns ist natürlich bewusst, dass auch hier Ressourcen verbraucht werden, doch ganz ohne geht es leider nicht.

    2. Wer mit dem Schreiben auf einem Gerät nichts anfangen kann oder es nicht verwenden darf (z.B. in der Schule) kann auch weiterhin bei Papier bleiben, hier ist die nachhaltigste Form das Recyclingpapier, so müssen keine Bäume gefällt werden und auch nach dem Benutzen kannst du es wieder dem Recyclingkreislauf zuführen.
    Besonders wichtig ist auch dein Papier sinnvoll zu verwenden. Das bedeutet nicht, dass du nur noch winzig schreiben sollst, sondern eher, dass du immer Vorder- und Rückseite verwendest. Dasselbe gilt natürlich auch für Karteikarten ☺

Nicht so nachhaltig wiederum, aus unserer Sicht, ist das Laminieren von Papier. Zwar kannst du dieses immer wieder verwenden Aber am Ende fällt hier auf Dauer wieder Plastikmüll an, der der Umwelt nachhaltig schadet und nicht einmal gut recyclebar ist aufgrund der Verschmelzung von Papier und Plastik.

Was ist denn deine bevorzugte Art um Dinge aufzuschreiben?
Für mich (Inga) ist es ihr Handy für Notizen unterwegs, aber auch vor allem Recyclingpapier aufgrund der Haptik.

Im Studium ist das Tablett meine Wahl Nr. 1 insbesondere für Skripte, da ich mir so das Ausdrucken und Schleppen sparen und direkt auf dem Gerät Notizen und Markierungen vornehmen kann. ☺

Nachhaltige Füller/Kugelschreiber

Eine weitere Frage, die ihr uns oft gestellt habt ist:

Wie kann ich Kugelschreiber ersetzen und wie bekomme ich meinen Füller nachhaltiger?

Frage aus der Zero Waste Community

Das schöne ist, wir haben für beide Fragen dieselbe Antwort. :)

Sie lautet: Tintenkonverter
– ein Tintenkonverter ist eine nachfüllbare Patrone die du ganz einfach mit einem Tintenfass wieder neu befüllen kannst, so kann sie immer wieder verwendet werden.

Auch eine Möglichkeit ist, eine leere Patrone mit einer Spritze aufzufüllen, das sollten Kinder aber niemals alleine machen!

Tintenkonverter und Tintenfässer gibt es in vielen gut sortierten Schreibwarenläden und natürlich auch online.

Und für alle die gerne einen Kugelschreiber verwenden und jetzt noch nicht so ganz den Bezug zum Tintenkonverter sehen: Es gibt mittlerweile auch einige Tintenroller, die man mit Patronen bestücken kann aber genauso angenehm übers Papier gleiten wie ein Kugelschreiber. :)

Wo bekommt man man nachhaltige Schreibwaren her?

Da wir nicht auf alles Einzeln eingehen können, haben wir heute als erstes einen kleinen Beitrag, der dir im Allgemeinen Anlaufstellen für nachhaltige Schreibartikel geben soll. Hier eine kleine liste mit möglichen Online-shops:

1. Schreibzeug von Mit Ecken und Kanten
Hier bekommst du einiges für die Schule Hefte, Kalender etc. alles leicht unperfekte Produkte die einwandfrei nutzbar sind aber nicht verkauft werden können.

2. memo.de eine Webseite die komplett auf nachhaltige Büroartikel ausgelegt ist. Hier findest du wirklich alles. Allerdings Achtung: Nicht alles ist 100% müllfrei und du hast eine große Auswahl zwischen verschiedenen Produkten die die verschiedensten Nachhaltigkeitsaspekte bedienen. Zu jedem Produkt gibt es auch eine Übersicht, was genau dieses nachhaltig macht, sodass du dort gute Anhaltspunkte findest.

Und noch ein kleiner Hinweis:
Auch wenn Papier eine schlechtere Ökobilanz als Plastik hat in Bezug auf den Energieverbrauch, es ist dennoch besser Recyclingpapier zu verwenden (z.B. bei Heftumschlägen, Ordnern etc.), als Plastik zu kaufen. Denn Plastik bleibt der Welt ewig mit all seinen negativen Aspekten erhalten.

Klassen T-Shirts nachhaltig drucken

Pro Tipp für die Abschlussklassen die T-Shitsbedrucken wollen:
Viele Abschlussklassenklassen und Co. brauchen einheitliche Kleidung, die sie repräsentieren kann.
Oft werden dafür billige Shirts und Co. bedruckt, die weder sozial noch ökologisch nachhaltig sind. @wijld macht das anders.

Ihre Produkte werden nicht nur fair komplett in der EU produziert sondern sie sind auch nachhaltiger als Baumwoll/Polyester Textilien, da sie aus einem anderen Material bestehen – nämlich Holz.

Bevor du jetzt Sorge hast, dass dafür alle Wälder der EU gerodet werden:
So ist es nicht!
Es wird immer mehr gepflanzt als abgebaut, das Holz stammt aus zertifizierter nachhaltiger Forstwirtschaft in Österreich und Deutschland.
Die Produkte zeichnen sich durch enorme Robustheit/Langlebigkeit und gleichzeitig angenehmen Tragekomfort aus.

Weiterhin wirken sie atmungsaktiv und antibakteriell (vermindern also unangenehme Gerüche).

Und im Vergleich zu Baumwoll-Tshirts spart man mit einem @wild Shirt 1000l Wasser, 150ml Chemikalien und 600g CO2.

Solltest du also mal überlegen Shirts und Co. für euch bedrucken zu lassen, ist @wijld definitv eine nachhaltige Anlaufstelle. :)

Hast du noch Tipps um deinen Schulalltag nachhaltiger zu gestalten? Dann schreib es in die Kommentare damit wir alle etwas davon haben.

Liebe Grüße
Inga

1 Jahr Zero-Waste-Deutschland.de

Vor einem Jahr begann alles

Am 23.07.2018 starteten Hanna und Ich „Zero Waste Deutschland“, mit der Intention mehr Menschen kostenlosen Zugang zum Thema Zero Waste zu geben, sodass wir anderen Zeit und Rechereaufwand ersparen können.

Wir wollten zeigen, dass ein müll-ärmeres Leben günstiger und leichter sein kann.

Wir konnten gar nicht so schnell gucken wie der Account durch die Decke ging und auch die Webseite, die wenige Wochen später online ging, ist bis heute gut besucht.

Veränderungen bei Zero Waste Deutschland

Heute ist Hanna zwar, aus persönlichen Gründen nicht mehr bei ZWD, doch ohne Sie hätte es dieses Projekt niemals gegeben! Denn Sie war es, die die Idee mit der Plattform hatte, die es Menschen erleichtern sollte in das ZW- Leben einzusteigen.

Jetzt bin ich, Inga, zwar erstmal alleine, aber dennoch hochmotiviert, und besterbt Zero Waste Deutschland noch Informativer für dich und andere Menschen zu gestalten.

Ich plane weitere E-Books, Workshops und auch noch regelmäßigere Artikel hier auf der Webseite. Du darfst also gespannt sein. ☺

Wenn viele Menschen, viele kleine Dinge tun …

Ich bin so glücklich darüber, dass hier eine Community entstanden ist die in den allermeisten Fällen konstruktiv und wertschätzend ist.

Das ist, leider, nicht selbstverständlich und umso dankbarer bin ich, dass ZWD eine Möglichkeit bietet zum angstfreien Austausch!

An dieser Stelle, erneut, ein riesiges Dankeschön an jede*n Einzelne*n!

3 Dinge

Zur Feier des Tages gibt es heute auch 3 Neuigkeiten/Überraschungen.

  1. für dich als Teil der Community
  2. für die Welt, unser Zuhause
  3. für Zero Waste Deutschland selbst

No. 1 ZWD Community auf Slack

Ab heute gibt es die Möglichkeit dich mit anderen aus der ZWD Community zu vernetzen und zwar über die Webseite/App Slack.

Dort kannst du dich mit anderen austauschen, zu bestimmten Themen Ideen und Tipps teilen und lokal andere Zero Waste Interessierte finden.

Denn du bist nicht allein!

So geht’s:
Folge dem Link und du wirst zur Anmeldung weitergeleitet.
https://join.slack.com/t/zwdcommunity/shared_invite/enQtNjk0OTUxNzM3NDMwLWRjOGRlNGRiOTNiNWRkNzA4Y2Q1ZWQ5ZWFjYzQyYjgwMTE3NGY5ZjhkYzQ0ODY1ZTBmYmQ0MTU4YWYzMzZhMzI

Die Anmeldung funktioniert am PC oder via App (Slack) und benötigt lediglich deinen Namen und eine Mail Adresse.

No. 2 ZWD ist klimaneutral!

PCs, Instagram oder Zugreisen für Vorträge und Co. – all das ist notwendig für die Arbeit von Zero Waste Deutschland aber verursacht dennoch CO2.

Dem soll jetzt entgegengewirkt werden.

Deshalb spendet ZWD ab jetzt jedes Quartal mindestens 50€ an Organisationen die etwas gegen die menschengemachten CO2 Emissionen tun.

Neben der Nutzung von Ökostrom (wenn möglich) ist das eine weitere Möglichkeit die Welt durch die Arbeit von ZWD zu entlasten.

Es ist ganz klar, dass Kompensieren von CO2, macht entstandenen Schaden nicht ungeschehen, doch zumindest wirkt es dem Ganzen etwas entgegen und es werden sinnvolle Projekte unterstützt, die die Welt besser machen.

Solltest du noch andere Ideen haben, wie Zero Waste Deutschland den eigenen CO2 Fußabdruck reduzieren oder ausgleichen kann, dann schreib das gerne in die Kommentare!

Die 1. Spende ging übrigens an atmosfair.de, wodurch über 2100 kg CO2 kompensiert wurden.

Wenn du noch andere unterstützenswerte Organisationen kennst teile sie gerne mit mir! :)

No.3 ZWD will mehr tun!

Und damit das unabhängig von Kooperationen und Co. funktioniert kannst du ab heute Zero Waste Deutschland auch finanziell unterstützen via Steady.

Natürlich auf freiwilliger Basis!

Diese Spendenseite ist dafür da, dass ZWD weiterhin so viel Content produzieren und langfristig auch Menschen (fair bezahlt) als Unterstützung dazu holen kann.

Damit noch mehr wertvolle Inhalte so vielen Menschen wie möglich kostenlos zugänglich gemacht werden können.

Denn Nachhaltigkeit und der Schutz unserer Lebensgrundlage betrifft uns alle und nicht nur die, die es sich leisten können.

Wenn du also möchtest, kannst du ab jetzt deine Unterstützung auch auf diesem Weg zukommen lassen. ☺

Alle Infos und wieso ich diesen Weg gewählt habe, findest du unter folgendem Link:
https://steadyhq.com/de/zwd/posts/8bf8a9ff-0763-45fd-94c4-62cb00d9744e

Und hier kannst du ZWD direkt unterstützen:
https://steadyhq.com/de/zwd

Und zum Schluss:

D A N K E

für jede Nachricht, jeden konstruktiven Kommentar und jede Art von Unterstützung durch das Teilen/Liken der Beiträge von Zero Waste Deutschland.

Gemeinsam können wir so viel bewirken und einen positiven Unterschied machen!

Ich freue mich auf das nächste Jahr!

Inga

von Zero Waste Deutschland

Zero Waste Festival Guide

Ihr habt uns einiges gefragt zum Thema, wie man Müll vermeiden kann auf einem Festival und deswegen findest du in diesem Artikel praktische Informationen rund um das Thema: Zero Waste Festival
Ganz unten sind noch ein paar nachhaltige Festivals verlinkt die du dir ansehen kannst.

Dieser Artikel enthält Werbung, da einige der gezeigten Produkte PR-Samples sind. Diese sind mit einem * markiert.

Grundsätzlich gilt:

Zelte, Kleidung, Campingausstattung etc. immer ausleihen oder Second Hand kaufen und wieder mitnehmen  um sie wiederzuverwenden.

Für den Rest haben wir hier noch mehr Tipps:

Zero Waste Essen auf dem Festival

Fangen wir doch direkt einmal mit dem vielleicht Wichtigsten an, dem Essen. 😋 
Natürlich ist die Umsetzbarkeit der folgenden Tipps auch immer etwas von den Festivals (und ihrer Dauer) abhängig. Was für dich bzw. das Event deiner Wahl am besten geeignet ist findest du auch leicht heraus, indem du dir die FAQ des jeweiligen Festivals online ansiehst.

Uns ist bewusst, dass nicht alles davon extrem gesund ist, doch das ist bei Festivals auch nicht unbedingt der Anspruch, oder? ;)

Los geht’s mit den Tipps: 

1. Vorgeschnittenes Brot und süße Aufstriche – Beides hält sich auch ohne Kühlschrank mehrere Tage. Das Brot kann man in einem Baumwollbeutel aufbewahren. Wenn du noch eine zweite Stoffschicht (z.B. eienn Pulli) drumrum legst, wird es auch nicht so schnell hart. 

2. Couscous und Gemüse – Couscous lässt sich mit heißem Wasser extrem schnell zubereiten und Gemüse wie Paprika, Tomaten und Co. kann man roh dazu schnippeln.  
Tipp: Den trockenen Couscous schon vorher mit Gewürzen, Salz und Pfeffer vermischen. Transportieren kannst du ihn in allem was dicht ist. ;) (Behälter kannst du dir auch von Freunden/Familie leihen) 

3. Gerettete Fertiggerichte (z.B. von SIRPLUS*) da hast du zwar auch Müll, sparst aber Ressourcen, da diese Lebensmittel sonst, samt Verpackung, im Abfall gelandet wären 

4. Zum Snacken – Gemüse und Obst, dass sich ein paar Tage hält, die kann man auch ohne Probleme aufs Festivalgelände nehmen (Paprika, Tomaten, Äpfel, Bananen etc.) 

5. Zum Snacken – Nüsse und lose Süßigkeiten (die nicht schmelzen), gibt es im Unverpacktladen oder auch bei mein.muesli.laden. Tipp: die kann man einfach in kleinen Zuziehbeuteln oder Brotdosen transportieren und so auch mit aufs Festivalgelände nehmen.  

6. Wiederverwendbare Behälter aus Edelstahl o. Plastik für das Essen vom Foodtruck (hier unbedingt erkundigen, welche Materialien erlaubt sind), oder die Speisen auf die Hand nehmen (wenn möglich) 

7. Besteck selber mitbringen, z.B. aus der eigenen Besteckschublade, einen Göffel oder auch aus Holz 

Du siehst also, es ist gar nicht so schwer müllarm auf einem Festival zu essen. :)

Müllfreie Getränke auf Festivals – umsetzbar oder schwierig? 

Wir denken auch hier kommt es wieder ein bisschen auf das Festival an, in den jeweiligen FAQs deines Festivals erfährst du online auch einfach, was erlaubt ist und was nicht. 
Dennoch haben wir ein paar Tipps, die sicherlich vielerorts umsetzbar sind. 
 
1. Eine eigene Flasche (Aus Edelstahl, Glas oder auch Plastik, je nachdem, was erlaubt ist) 

2. Ein eigener Becher (gibt es auch mit Haken, sodass man sie am Gürtel o.Ä. befestigen kann – wie so etwas aussehen kann findest du heraus wenn du online einmal nach Campingbecher suchst) So kannst du Plastikbecher vermeiden wenn du dir vor Ort Getränke kaufst. 

3. Ein eigener Wassertank – zwar sind sie oft aus Plastik, doch man kann sie immer wiederverwenden. Wassertanks, die mehrere Liter Wasser aufnehmen können, kann man leicht im Zelt aufbewahren und auch beim Festival auffüllen. Vielleicht kennst du ja auch jemanden, der dir so einen Tank ausleiht. 

4, Bierfässer statt Bierdosen – Wer in der Gruppe das Festival unsicher macht, und nicht auf Bier verzichten will, kann mit einem Bierfass nicht nur Geld sonder auch Müll sparen. #sharingiscaring
Die meisten großen Bierfässer sind Pfandbehälter die sich im Gastronomiebedarf wieder zurück bringen lassen. So Spart man die ganzen Dosen und ist der King auf dem Gelände, denn: Wer kommt sonst noch mit Bierfass aufs Festival?
 
Wichtig ist, wie so oft, bevor du etwas neues kaufst, schau doch erst einmal, ob du das jeweilige nicht bereits hast oder dir ausleihen kannst. Auch gebraucht bekommt man viele Dinge, damit sparst du Geld und Ressourcen. 
 
Wenn du selbst auch noch Tipps hast wie man Getränkemüll vermeiden kann auf Festivals schreib sie gerne in die Kommentare.

Zero Waste Festival Glitzer

Glitzer kann man sehr gut als Make Up Ersatz einsetzen! Aber:
er besteht oft aus Kunststoff und landet als Mikroplastik im (Grund)wasser das möchten wir natürlich nicht (ganz zu schweigen davon, ob du wirklich Plastik auf deiner Haut und ggf. sogar in deinen Augen haben möchtest). Die ganz einfache nachhaltige und plastikfreie Alternative ist der auf Zellulose  basierende Glitzer von nature glitz*
Perfekt zum Start in die Festival Saison möchten wir dir damit ein kleines Start Up Produkt vorstellen, dass wir gerne unterstützen und super zu Festivals passt🙂  
Und zwar handelt es sich um den wundervollen Glitzer von
nature glitz* 💫  
Genauso wie uns ist es den beiden Gründerinnen Tamara und Susanna wichtig, auf das große Plastikproblem in unserer Welt aufmerksam zu machen und Nachhaltigkeit ist dabei ihr höchstes Gebot 😊💚 Im Gegensatz zu anderen Glitzer Herstellern ist dieses Produkt zu 100% biologisch abbaubar, wird in Deutschland hergestellt und ist vegan. Der Hauptbestandteil des Glitters ist Zellulose, welches sich ohne weiteres kompostieren lässt. Verpackt ist er in einem Schraubglas, das bedeutet, auch hier wird kein Plastik benötigt. 💪  
Getestet haben wir den Glitzer natürlich auch schon, und was sollen wir sagen? Er hält super gut mit Aloe Vera Gel, strahlt in aller Pracht. Nach dem Festival bekommt man ihn auch schnell wieder ab, indem man ihn mit Wasser abwäscht 💧.  

Mit ihm kannst du also dein Festivalerlebnis noch ein wenig strahlender und bunter machen.

Sex und Zero Waste

Ja, ganz ehrlich, wir wissen alle was auf Festivals passieren kann egal ob geplant oder nicht ;)  
 
Und auch wenn hier Müll entsteht, unserer Meinung nach hört der Zero Waste Gedanke auf, wenn es um die eigene Sicherheit und die von anderen geht. 
Deshalb sagen wir grundsätzlich ja zu Kondomen, doch das heißt ja nicht, dass man dieses Thema nicht auch nachhaltiger gestalten kann. 
 
Das ist auch der Grund, wieso wir dir hier auch ein weiteres Mal die nachhaltigen Kondome von @Einhorn Kondome und Fair squared empfehlen möchten.

Diese sind vegan, fair und teilweise sogar in Deutschland hergestellt. Wenn du noch mehr über ihre Nachhaltigkeit erfahren willst, schau unbedingt einmal auf den jeweiligen Webseiten vorbei, besonders Einhorn Kondome hat ein wirklich wunderschönes Schaubild darüber veröffentlicht. 
 
Und ganz wichtig: Nein heißt nein und überreden ist auch doof, also macht es wie die Schweden und achtet auf das gegenseitige Einverstädnnis. 
Denn am Ende soll ein Festival, und alles was dabei passiert, jedem in schöner Erinnerung bleiben. Oder nicht? 

Nachhaltige Pflaster für das Festival Medizinköfferchen

Was tun, wenn man sich verletzt? 
Genauso wie beim Thema Sex ist auch Wundversorgung ein Thema, bei dem der müllfreie Gedanke in den Hintergrund rücken darf.  
Doch ebenso ist es möglich solche Situationen etwas nachhaltiger zu gestalten (je nach Grad der Verletzung)
So kannst du z.B. bei der Wahl deiner Pflaster auch nachhaltiger sein indem du z.B. die veganen, fairen und biologisch abbaubaren von Patch* verwendest.

Diese Pflaster bestehen aus Bio-Bambus und ihr Klebefilm aus natürlichem PSA und auch ihre Umverpackung ist nachhaltiger hergestellt, aus Reispapier und Biokunsstoff. 

Wenn es also um kleine Schrammen und Schnitte geht sind sie eine gute Wahl – ebenso, wie der Wunde genug Luft zu lassen, nicht alles muss sofort abgeklebt werden. 
Vielleicht hast du ja auch noch Tipps zum Thema Wundversorgung auf Festivals und Co.? Wenn ja, dann teile sie gerne mit uns, in den Kommentaren.

Ein paar nachhaltige Festivals

Hier wollen wir mal anfangen eine Sammlung mit den themenspezifischen Zero Waste Festivals geben. Diese Liste ist höchstwahrscheinlich nicht vollständig, also falls du noch ein Festival hast was besonders nachhaltig oder sogar komplett Müllfrei ist, melde dich gern!

Wundaplunda
Fairstival
Foodsharing-Festival

Du kennst noch weitere Tipps und Ideen hast wie man Festivalaufenthalte müllfrei und nachhaltig gestalten kann? Dann schreib sie wie immer gerne in die Kommentare!

Atlantic City Hotel Bremerhaven

Grün reisen und dabei Lebensmittel retten, so kann das gehen am Beispiel des ATLANTIC Hotel Sail City (Anzeige)

Auf Instagram haben wir es schon manches Mal angesprochen, reisen geht auch in nachhaltig und grün. Heute möchten wir dir eine Möglichkeit dazu genauer vorstellen.

Wie du vielleicht schon weißt, mittlerweile gibt es die verschiedensten nachhaltigen Angebote für schöne Unterkünfte und das ATLANTIC Hotel Sail City in Bremerhaven ist eins davon.
Das Hotel hat sich unter anderem zum Ziel gesetzt, bis 2020 vollkommen klimaneutral zu sein.

Doch fangen wir am Anfang an, wieso waren wir überhaupt in Bremerhaven?

Vom Resteessen und was es damit auf sich hat

Gemeinsam mit United Against Waste, hat uns das ATLANTIC Hotel Sail City eingeladen an ihrem 3. Resteessen teilzunehmen.

Das ist ein Event, bei dem eine Gesellschaft von knapp 60 Personen mit leckeren Gerichten verköstigt wird, welche überwiegend aus Lebensmittelüberproduktion entstanden sind.
Heraus kamen dabei unter anderem Kartoffelchips (aus Schalen), Karottenessenz (aus den Möhrenstumpen) und Sorbet mit Obstsalat (welcher vom Frühstücksbuffet bereits vorbereitet wurde).

Alles in allem eine super leckere Angelegenheit, die deutlich gemacht hat, dass auch „Lebensmittelreste“ sehr lecker verwertet werden können.
(Dieses Event kann man übrigens auch für Firmenveranstaltungen oder privat buchen.)

Was ist das Problem mit weggeworfenen Lebensmitteln?

Hier ein paar Fakten:

  • jährlich landen weltweit 1,3 Milliarden Tonnen auf dem Müll

Menge an verpackten Lebensmitteln in Deutschland…

  • 800.000 Tonnen verpackte Lebensmittel wandern in Deutschland ungeöffnet/unberührt in den Müll 
  • pro Kopf werden in Europa durchschnittlich 105 kg Lebensmittel im Jahr weggeworfen
  • zum Vergleich: in Süd- und Südostasien sind es nur knapp 7 kg p.P./Jahr
  • 48 % der weggeworfenen Lebensmittel sind Obst/Gemüse
  • 70 % der befragten Haushalte planen nicht, was sie in der nächsten Woche kochen möchten bevor sie einkaufen
  • dabei könnten 50% der weggeworfenen Lebensmittel vermieden werden, wenn die Konsument*innen ihre Einkäufe besser Planen und im Anschluss angemessen lagern würden
  • so könnten im Jahr um die 300€ p.P/Jahr gespart werden

Die Zahlen beruhen auf Angaben der Ernährungs-und Landwirtschaftsorganisation der Vereinten Nationen (FAO), der Save Food-Studie des FolienherstellersCofresco und des Bundesministeriums für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz (BMELV).

Was das Hotel noch zu bieten hat   

Nicht nur bei diesem Event setzt sich das ATLANTIC Hotel Sail City gegen die Verschwendung von Lebensmitteln ein.

Gemeinsam mit United Against Waste, haben sie es auch geschafft die Quote in Bezug auf Essen, welches im Hotelbetrieb weggeworfen werden muss, deutlich zu reduzieren! 

So gibt es aktuell anstatt durchschnittlich 136 g pro Person und Gericht nur noch zwischen 70-81 g Tellerrücklauf (Essen, das in der Tonne landet).
Das erreichen sie z.B. durch kleinere Portionen und einem Frühstücksbüffet, dass so strukturiert ist, dass die noch nicht verwendeten Lebensmittel auch später noch verkocht werden können – so wie es dann auch bei unserem Resteessen der Fall war. Für ein Hotel, das immer gut kalkulieren muss, zwischen Ressourcenschonung und einem zufriedenen Gast, ist das wirklich eine sehr gute Veränderung.
Hier findet ihr noch weitere Maßnahmen zur Verbesserung durch das Green Sail-Konzept.

Gut zu wissen: Gerade was die kleinen Portionen und das gute Planen von Essen angeht, kannst du auch bei dir zu Hause einiges gegen Verschwendung tun! Denn besonders bewusster Konsum verhindert oft das Wegwerfen von Lebensmitteln.

Es gibt aber noch mehr, was das ATLANTIC Hotel Sail City zu einer grünen Alternative macht:

So bezieht das Hotel z.B. 100% Ökostrom, bietet digitale Zeitschriften an (anstatt Printmedien), einen grünen Service, reduziert die Lebensmittelverschwendung am Büffet, hat die Hotelinternen Papierabfälle durch Digitalisierung stark reduzieren können und noch vieles mehr.

Das Ganze funktioniert vor allem deshalb so gut, weil alle Mitarbeiter gut informiert und entsprechend ausgebildet werden.

Alles in allem verfolgt das Hotel ein ganzheitliches Konzept, dabei sind sie noch nicht perfekt, doch deutlich ist, dass sich das Hotel immer weiter zu noch weniger Müll und noch mehr Umweltfreundlichkeit entwickelt.


Und was gibt es da noch außer ein grünes Hotel?

Doch wieso überhaupt nach Bremerhaven reisen?

Neben dem Hotel, welches direkt an der Weser liegt und somit eine wunderschöne Aussicht mitbringt gibt es noch eine andere besondere Attraktion die uns begeistert hat – das Klima Haus Bremerhaven 8° Ost.

Auf 5000 qm kannst du die verschiedenen Klimazonen unserer Welt auf vielfältige Art und Weise erleben. Anders als in gewöhnlichen Museen, bietet das Klima Haus Bremerhaven 8° Ost eine interaktive Landschaft mit vielen kleinen und großen Dingen die zum Staunen anregen. Hier kannst du die einzelnen Zonen wirklich mit Haut und Haar erleben (und das ist nicht untertrieben!)

Von wechselnden Temperaturen und Luftfeuchtigkeit über Miniaturfeeling im hohen Gras wird unheimlich viel geboten. Nebenbei wird man auf sanfte Weise über den Klimawandel aufgeklärt und erfährt wie die Menschen in anderen Klimagebieten leben und mit den bisherigen Auswirkungen unserer sich verändernden Welt umgehen.

Das ganze Haus zu besichtigen braucht mindestens einen Tag, besser zwei, wenn man wirklich alle Eindrücke wahrnehmen möchte – und ja, auch für die Kleinen kann das ein wirklich spannendes Erlebnis sein!

Noch ein paar abschließende Worte

…zum Hotel.

Natürlich gab es auch ein paar Dinge, die nicht ganz unseren persönlichen Zero Waste Vorstellungen entsprachen. Doch wie der Hoteldirektor Tim Oberdieck treffend gesagt hat: „Man darf auch mal scheitern.“

Es muss nicht immer alles sofort 100% perfekt sein, wichtig ist, dass man sich stets weiter entwickelt, konstruktiv mit Feedback umgeht und das Ziel im Blick behält – langfristig ein rundum nachhaltiges Hotel zu sein.

Und dafür, so finden wir, befindet sich das ATLANTIC Hotel Sail City bereits auf einem sehr guten Weg.

Wenn du also demnächst mal wieder ein Wochenende oder ein paar Tage ausspannen möchtest, könnte Bremerhaven ein möglicher Zielort sein, für uns ist auf jeden Fall klar, wir kommen wieder! Schon allein, weil wir uns nochmal ausführlich Zeit für das Klima Haus Bremerhaven 8° Ost nehmen möchten. Besonders tolle Angebote gibt es Dank der „Ab in den Norden“ – Aktion der ATLANTIC Hotels und ist ja vielleicht sogar eine grüne Alternative für den Sommerurlaub bzw. den Wochenendtrip.

PS.: Wenn du noch mehr lesen willst zu diesem Thema, dann schau auch einmal bei Jenni von Mehralsgrünzeug vorbei, sie war mit Inga vor Ort und hat auf ihrem Blog auch ausführlich berichtet von dem Erlebnis.

Zero Waste Kids - weltweit erste Zero Waste Zeichentrickserie

The Zero Waste Kids – Weltweit erste Zero Waste Zeichentrickserie

Zero Waste bald als Serie im Fernsehen?

Das könnte bald Wirklichkeit werden, denn das aktuelle Projekt des französischen Animationsstudios SUPERPROD, soll die erste Zeichentrickserie weltweit über Zero Waste werden – The Zero Waste Kids.

Begonnen hat alles im Jahr 2014, als sich die „Famille(presque) ZéroDéchet“ (die fast Zero Waste Familie) dazu entschloss, ihr Zero Waste Abenteuer zu beginnen. Sie schafften es, ihren gesamten Müll auf ein Vorratsglas pro Jahr zu verringern. Doch ihre Geschichte geht noch weiter, sie veröffentlichten im März 2016 das Buch „La FamillepresqueZéroDéchet“ (Die fast Zero Waste Familie) und anschließend im November 2016 das Kinderbuch „LesZenfants (presque) ZéroDéchet“(Die (fast) Zero Waste Kinder) mit Tipps für Zero Waste mit Kindern. Carole Brin, Produzentin von SUPERPROD und persönliche Zero Wastelerin, entwickelte die Idee, dieses Kinderbuch in eine Zeichentrickserie für Kinder von 6-10 Jahren zu verwandeln.

Geplant sind 52 Folgen mit viel Humor, einer riesigen Portion an Selbstironie und dennoch wissenschaftlich geprüften Inhalten. Hauptcharaktere sind die zwei Kinder der Familie, Mali und Dia. Die beiden treffen in den Episoden auf verschiedene Zero Waste Probleme,  für die sie dann mit Hilfe von  drei Superhelden, Slipman, Kompostman und Greengirl eine Lösung finden. Aber das ist noch lange nicht alles. Ziel der Serie ist es, dem Konsumenten äußerst lehrreiche aber vor allem auch interaktive Inhalte zur Verfügung zu stellen,  so stehen außerdem 52 thematisch auf den Episoden basierende live Tutorien auf dem Plan, die dazu anregen Zero Waste in die Praxis umzusetzen (z.B. selbstgemachte Zahnpasta, dein selbstgemachter Snack, deine Zero Waste Geburtstagsparty uvm.). Diese entstehen in Mitarbeit von Zero Waste Initiativen weltweit. Als Partner hat die Zero Waste Kids Serie ZERO WASTE FRANCE, für die es selbstverständlich war, das Projekt zu unterstützen, „weil es die erste Zeichentrickserie ist, die Kinder für Zero Waste sensibilisiert.“

Doch um all dies möglich zu machen, benötigt SUPERPROD momentan den Zuspruch von möglichst vielen Menschen weltweit. Mitte Januar startete ihre Crowdfunding Kampagne, um die erste Basis der Serie zu schaffen und vor allem, um zu beweisen, dass diese Serie nötig und gewollt ist. Denn die Message der Serie ist schlicht und einfach: Jeder kann ein Zero Waste Hero sein!
Selbstverständlich wird SUPERPROD alle Einnahmen dieser Serie ökologischen Zwecken widmen: beispielsweise in Form von Spenden an Vereine, die im Sinne der Ökologie handeln. Wir finden es ist eine tolle Sache und unterstützen dieses Projekt sehr gern. Wenn auch du SUPERPROD bei der Finanzierung der weltweit ersten Zero Waste Zeichentrickserie unterstützen willst, dann schau doch mal auf Ulule und ihrer Crowdfunding Kampagne vorbei, die noch bis zum 7. März laufen wird.